La Qualitá - Tracciabilitá e rintracciabilitá

Indiscussa, controllata...da anni rispecchia il successo di Frutta C2

Grazie al sofisticato e moderno sistema informatico basato sull'utilizzo dei codici a barre, alla continua formazione del personale, al monitoraggio continuo dei processi ed alla standardizzazione degli stessi, Frutta C2 è in grado di garantire la totale tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti immessi sul mercato.

L'elemento fondamentale del processo di tracciabilità sono le unità di carico (UdC) movimentate: bins e/o pallets reggiati. Ciascuna di queste UdC è sempre accompagnata da un cartellino con un codice a barre, ogni volta che un'UdC viene spostata da una zona del magazzino, inserita in lavorazione, caricata su un mezzo o prelevata per operazioni di picking, il sistema informatico legge il codice e riconosce quanto prodotto viene movimentato o trasferito ad un'altra UdC.

In questo modo l'informazione sullo stato e l'ubicazione dei prodotti è sempre disponibile in tempo reale.

Al momento dell'evasione dell'ordine la lettura dei codici a barre delle UdC caricate sul camion, attiva la generazione dei documenti di trasporto e di quelli per la successiva fatturazione; ciascuno di questi documenti riporta le informazioni necessarie e sufficienti per risalire agli appezzamenti di provenienza del prodotto venduto.

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